El primer servicio que debéis levantar en tu VPS es un Proxy Inverso. Si recuerdas la metáfora que utilicé para explicarte los dominios, donde tenías una empresa llamada "Multiservicios Pepito", utilizaba un subdominio especifico para llegar hasta un servicio concreto por ejemplo para encontrar a un fontanero utilizarías

No te voy a contar que es Docker o para que sirve, para eso ya hay muchos sitios en internet donde puedes profundizar en ello, yo sólo te diré, de forma muy simplista y resumida, para que lo vamos a utilizar. Imagina que Docker es una caja de LEGO llena